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火热健身 没有垃圾的食品,只有不对的吃法

    2018-10-18 17:42:01
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新年马上就要到了啊,各位也要开启大吃大喝的节奏了!鸡鸭牛羊、鱼蛙龙虾,天上跑的,地上怕的,到最后基本都到了你嘴里。这真是一波增肌的好时机啊!

什么?你说会长胖?独在异乡吃炸鸡,每逢佳节胖三斤?兄弟,这都是不存在的!食材就摆在那里,没有生来就垃圾的食品,只有不对的吃法!人家奥赛冠军不也是一顿七八个汉堡吃出来的?他的身材比你差吗?


传统的垃圾食品,指的就是那些所谓舶来品的洋快餐,KFC、金拱门、汉堡王等等。到后来,也有很多国产的垃圾食品进入了外卖软件里,例如华莱士等。再后来,又有了所谓的韩国炸鸡,用着一个更高大上的名字,吸引了无数吃货。

但是,还是回到今天的主题,没有垃圾的食品,只有不对的吃法,小编就很喜欢吃这些东西,但是体脂率依然控制得很好,更重要的是相比传统的以米饭为主食,这些汉堡类的吃起来更快,更省时间。其实总结一下,也就以下几点要注意:

1.注重搭配:点餐时考虑到碳水、蛋白质和蔬菜的搭配,一般麦当劳的一个套餐,标配是薯条、汉堡和可乐,其实以上三类搭配的正好,但是如果你叫的是炸鸡,那么可以再点一份薯饼类的来作为碳水摄入,如果店里有条件,再点一份沙拉。

2.变换选择:意思就是,选择更好的更健康的食材,来代替店里推荐的。比如,套餐里的薯条虽然也是碳水来源,但是如果可以,换成派和玉米杯、土豆泥,更利于吸收。

3.舍弃糟粕:这就更好理解了,例如炸鸡和鸡翅虽然是蛋白质来源,但是上面那层炸过的面粉可不是什么好东西,不要全部都吃,完全可以剥掉之后只吃鸡肉。

其实网上也有很多食材可以选择,微波炉加热一下就好!



火锅作为中国的传统美食,肯定是不能少的,叫你不吃,绝对是不可能的。火锅其实食材新鲜的话,也是挺增肌的,但是因为天南地北的差异,各种火锅也有不同的吃法,注意的点也很多。

1.选择靠谱的店铺:尽量选择食材新鲜的店铺,不要贪便宜。现在各地的火锅,基本也都要人均80往上了,低于这个价位的,肉质蔬菜也不新鲜。

2.选择鸳鸯锅底:因为有的人喜欢吃辣,无辣不欢,所以火锅一直给人一种热火朝天的感觉,但是例如北方的清汤铜锅,就不放多少底料的,这样对肠胃的刺激更小。如果有朋友要吃辣,就点个鸳鸯锅底吧。

3.吸油和解辣:火锅吃到中段的时候,基本锅里已经很有了,这时候可以下一些生菜白菜吸一下油脂(然后扔掉),再吃自己喜欢的。如果锅底太辣,可以加起来之后过一下水和油碟解辣,当然凉茶饮料也可以,但不建议多喝。

4.不建议的食物:火锅面、肠粉这类,并不是很好的碳水来源,不如实实在在来上一碗饭。



最后讲的就是自助了,价位从几十到几百不等,一个自助值不值得作为增肌餐吃,基本看它的海鲜种类就知道了。

作为一个健身爱好者,来吃自助怎么能亏呢?三文鱼、牛排和龙虾这类当然是要吃到饱的。有一个很多人都知道的自助餐吃饭顺序,就是先海鲜,然后牛羊,最后才是面食,因为面食太容易饱腹,饿的也快,而蛋白质高的食物正好相反,所以才会有上面这个顺序。

但是,很多人却太注重蛋白质的摄入,整个过程基本就是牛排海鲜撑饱的,然后开开心心回家了,其实这并不好。上面也说了,蛋白质虽然不容易饱,但消化很慢,如果你带着一个装满蛋白质的胃回家的话,基本要消化到第二天了,而且也没有碳水化合物供给,也吃不下(你也不可能吃完再去吃个披萨吧?),这样的就过就是吸收的蛋白质并没有多少,也没有长多少肌肉。所以,至少还是要留三四分食量给碳水化合物。



最后再给大家推荐一下三餐的食物





早上失误摄入后,胃会对肠道产生蠕动反射,原理基本是你摄入失误到胃后,有些激素分泌会让肠道蠕动增加,宿便就排出来了。因此,早饭不要吃太难消化的食物,好食物入胃后也能快速地进入肠道,选择一些容易消化的碳水例如馒头、面食就很不错,肉类就不用太多,如果你想补充蛋白质,不如喝一杯蛋白粉更好吸收。(特指在早上这个时间段)




中午身体也进入了状态,各种食物都可以摄入,这时候肉类就可以尽情吃了,另外,如果你下午不想太困,又想中午吃饱了,下班前好不挨饿的话,推荐主食吃一些GI值低的食物,例如粗粮、豆类等。GI值就是某食物在食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%,基本代表进餐后血糖提升的快慢,如果血糖提升过高,一是对糖尿病这类人不好,二是容易长胖,三是下午会很困。




老话都说晚餐不要吃太饱,这是对的,因为会增加晚上肠胃的负担,但是如果你是6点之前吃的晚饭的话,完全可以吃的饱一些。假如你6点吃的晚饭,12点睡觉,正常情况下6个小时早就够消化了,可能11点多你还会饿,这时候要顶得住诱惑,不要再出

去吃大餐了,选择一些适合消化的食物吧,一小杯蛋白粉就不错。

欧普特蒙金牌蛋白粉,冠军品质!


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孙杨没用药

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